Speisekarte Hotel Hudelist
Vorspeisen und Suppen
- Gegrillte Black Tiger auf bunter Salatplatte mit handgelesenem griechischem Olivenöl
- € 19,90
- Carpaccio vom geeisten Rinderfilet auf Blattsalaten, Balsamico und kaltgepresstem Olivenöl
- € 21,80
- Hühnerfilets gegrillt oder gebacken auf bunter Salatplatte
- € 17,00
- Hausgemachtes Ossocollo
(Rohschinken mit Melone) - € 15,80
- Bunter Salatteller klein
- € 5,80
- Bunter Salatteller groß
- € 6,80
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- Tagessuppe oder klare Rindsuppe mit einer Einlage nach Wahl: Frittaten, Grießnockerl, Leberknödel, Tirolerknödel oder Kaspressknödel
- € 6,10
Hauptspeisen
- Halbes Kärntner Freiland Hendl gebacken mit einer Beilage
- Abholpreis € 16,80
- € 22,50
- Wiener Schnitzel von Schwein oder Pute mit einer Beilage
- Abholpreis € 12,80
- € 18,00
- Cordon bleu von Schwein oder Pute mit einer Beilage
- Abholpreis € 15,80
- € 22,50
- Zart rosa gebratene Beiriedschnitte mit Kräuterbutter, Gemüsebouquet und Beilage nach Wahl
- € 29,90
- Filetsteak vom Almochsen im grünen Pfefferrahm mit Gemüsebouquet und Beilage nach Wahl
- € 39,80
- Mixed Grill von verschiedenen Fleischsorten mit Gemüsebouquet und einer Beilage
- € 25,00
- Schweinfilet zart rosa im Eierschwammerlrahm mit Gemüsebouquet und einer Beilage
- € 25,00
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- Hausgemachte Kärntner Kasnudel mit brauner Butter
- Abholpreis € 12,80
- € 17,00
- Gebratene Kaspressknödel auf Speckkrautsalat
- Abholpreis € 12,80
- € 17,00
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- Gegrilltes Wörthersee - Wildfang - Reinankenfilet an Mandelbutter mit Gemüsebouquet und einer Beilage
- € 24,00
Beilagen zur Auswahl
- Hausgemachte Spätzle, Petersilienkartoffel, Pommes frites, Basmati Reis, Bratkartoffel, Kartoffelsalat, Speckkrautsalat, Gemischter Salat
Desserts
- Eisbecher nach Wahl (fragen Sie unsere Mitarbeiter)
- Mohr im Hemd
- € 8,20
- Eispalatschinke "Suchard"
- € 8,20
- Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Kompott
- € 11,80
- Variation vom Walnuss-Edelkastanien-Parfait an Joghurt-Fruchtspiegel mit frischen Früchten
- € 9,90
